17 ΑΠΡΙΛΙΟΣ, 2013

Οι τέσσερις άξονες της αειφορίας

Βιοποικιλότητα (Διασφάλιση δηλαδή της ποικιλίας των ζώων και των φυτών του οικοσυστήματος)

«Βιοποικιλότητα» με απλά λόγια είναι η ποικιλία της ζωής. Το να μάθουμε όμως να διαχειριζόμαστε καλά αυτό το φυσικό πόρο είναι μια εγγύηση για την επιβίωση του ανθρώπου. Υπάρχουν διάφοροι τύποι βιοποικιλότητας. Κάποια οικοσυστήματα είναι πλουσιότερα σε είδη από άλλα. Κάποια είδη είναι πιο ικανά στο να προσαρμόζονται στις αλλαγές του περιβάλλοντος. Και υπάρχει μεγάλη διαφορά ανάμεσα σε μια φυσική εξαφάνιση και σε αυτή που προκαλείται από τον άνθρωπο, όπως αυτή που ζούμε σήμερα.

H διατήρηση της βιοποικιλότητας εξασφαλίζει την ανάπτυξη βιώσιμων πληθυσμών και οικοσυστημάτων. Αν και ο άνθρωπος συχνά δύσκολα αντιλαμβάνεται την αναγκαιότητα διατήρησής της, είναι βέβαιο ότι η επιβίωσή του εξαρτάται καθοριστικά από το άμεσο αλλά και το ευρύτερο περιβάλλον της βιόσφαιράς του.

Το Χωριό Αειφόρο από τη Μινέρβα φροντίζει ώστε, τόσο σήμερα όσο και στο μέλλον, η παραγωγή του ελαιολάδου να σέβεται και να προστατεύει την χλωρίδα και πανίδα που διαμορφώνουν την βιοποικιλότητα της ελληνικής φύσης. Το σύστημα ολοκληρωμένης διαχείρισης των ελαιώνων παίζει καθοριστικό ρόλο τόσο την ποικιλότητα όσο και ποιότητα των φυτών και ζώων που κατοικούν εκεί.

Υδατικό αποτύπωμα (εξοικονόμηση νερού που χρειάζεται η ελαιοκαλλιέργεια)

Το Υδατικό Αποτύπωμα (Water Footprint) εκφράζει την ποσότητα νερού που καταναλώνεται άμεσα ή έμμεσα για την παραγωγή προϊόντων και υπηρεσιών. Η μέτρηση του Υδατικού Αποτυπώματος είναι βασική προϋπόθεση για την ολοκληρωμένη διαχείριση του νερού, με απώτερο σκοπό τη μείωση της κατανάλωσης του.

Η αλόγιστη χρήση των υδατικών πόρων έχει ως αποτέλεσμα την υποβάθμιση των υδατικών οικοσυστημάτων, τη μείωση των υδατικών αποθεμάτων και την έλλειψη  διαθέσιμου νερού για πολλές χρήσεις (ανθρώπινη κατανάλωση, γεωργία, βιομηχανική χρήση κλπ.). Η αύξηση του κόστους καθώς και η υποβάθμιση της ποιότητας του νερού αποτελεί ένα σημαντικό πρόβλημα που καλούνται να αντιμετωπίσουν οι καταναλωτές, οι ΟΤΑ, αλλά και οι επιχειρήσεις. Η ανάλυση του Υδατικού Αποτυπώματος Προϊόντος/υπηρεσίας/επιχείρησης αποτελεί ένα απαραίτητο πρώτο βήμα για να προσδιοριστούν οι περισσότερο υδατοβόρες διεργασίες, αφενός στα πλαίσια μιας επιχείρησης και αφετέρου στην αλυσίδα προμηθειών της. Αυτό επιτρέπει την ορθολογικότερη χρήση νερού, η οποία αποβλέπει και συνδυάζει τη βελτίωση του περιβάλλοντος, τη μείωση του κόστους και τη βελτίωση της εικόνας της επιχείρησης, ιδιαίτερα σε τοπικό αλλά και σε διεθνές επίπεδο.

Το Χωριό Αειφόρο της Μινέρβα παράγεται με τρόπους που εξασφαλίζουν ορθολογικότερη χρήση του νερού και άρα μικρότερο υδατικό αποτύπωμα.  Συστηματικά καταγράφει δηλαδή και ελέγχει τις κλιματικές συνθήκες καθώς και τις ανάγκες άρδευσης του ελαιώνα, επιτυγχάνοντας καλύτερη διαχείριση του νερού και μικρότερη σπατάλη. Έτσι συμβάλλει στη βελτίωση του περιβάλλοντος, τη μείωση του κόστους και εν τέλει την αειφορία και βιωσιμότητα.

Ενεργειακό ισοζύγιο (εξοικονόμηση φυσικών πόρων)

Φυσικοί πόροι ονομάζονται οι πηγές από τις οποίες ο άνθρωπος μπορεί να πάρει υλικά ή ενέργεια για να καλύψει τις ανάγκες του. Είναι δηλαδή το σύνολο των πρωταρχικών -χωρίς την παρέμβαση του ανθρώπου-  βασικών αγαθών της Φύσης, τα οποία μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την κάλυψη των βασικών αναγκών του ανθρώπου σήμερα και στο μέλλον. Στους φυσικούς πόρους περιλαμβάνονται οι ανανεώσιμες πηγές, όπως έδαφος, το δάσος, το νερό, ο αέρας, ο ήλιος,  και μη ανανεώσιμες πηγές, όπως τα ορυκτά καύσιμα (πετρέλαιο, φυσικό αέριο), τα ραδιενεργά ορυκτά (ουράνιο, πλουτώνιο), τα μεταλλεύματα. Η τεχνολογική και βιομηχανική ανάπτυξη του 20ου αιώνα καθιστά σήμερα περισσότερο από ποτέ αναγκαίο το αίτημα για αειφορική διαχείριση των φυσικών πόρων.

Το Χωριό Αειφόρο της Μινέρβα καταβάλλει σημαντικές προσπάθειες για την ορθολογική αξιοποίηση και εκμετάλλευση των φυσικών πόρων  χωρίς την επιβάρυνση  αλλά αντιθέτως με την ταυτόχρονη φροντίδα και προστασία του περιβάλλοντος. Η ανάπτυξη κάθε χώρας συμπεριλαμβανομένης και της Ελλάδας, εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό όχι μόνον από την ύπαρξη φυσικών πόρων αλλά και από την ορθή διαχείριση αυτών.

Μείωση των εκπομπών του διοξειδίου του άνθρακα στην ατμόσφαιρα

Παρά τις επιπτώσεις της παγκόσμιας οικονομικής κρίσης, η οποία οδήγησε σε επιβράδυνση των οικονομιών του πλανήτη, οι εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα που προέρχονται από ανθρώπινες δραστηριότητες, αυξάνονται συνεχώς. Μεταξύ άλλων, το διοξείδιο του άνθρακα είναι ο πιο επιβαρυντικός ρύπος που συνδέεται με το φαινόμενο του θερμοκηπίου και την παγκόσμια αύξηση της θερμοκρασίας.

Η ατμόσφαιρα εμπλουτίζεται φυσικά σε CO2 α) κατά την αποικοδόμηση των νεκρών φυτικών και ζωικών οργανισμών από τους μικροοργανισμούς, β) κατά την εκπνοή των ζώων και των φυτών, γ) από τα πετρώματα (λόγω επίδρασης διαφόρων ατμοσφαιρικών παραγόντων, όπως η όξινη βροχή) και δ) από τις φυσικές ηφαιστειακές εκπομπές.

Κάθε χρόνο από το διοξείδιο του άνθρακα της ατμόσφαιρας απορροφώνται περίπου 215 δισεκατομμύρια τόνοι. Η μισή από αυτήν την ποσότητα (110 δισεκατομμύρια τόνοι) χρησιμοποιείται στη διαδικασία της φωτοσύνθεσης. Το μεγαλύτερο μέρος της υπόλοιπης καταλήγει στους ωκεανούς.

Οι ανθρωπογενείς δραστηριότητες παράγουν CO2 με τόσο ταχείς ρυθμούς, που οι φυσικές διεργασίες (φωτοσύνθεση) δεν μπορούν να απορροφήσουν. Η συνολική ποσότητα του διοξειδίου του άνθρακα που απελευθερώνεται στην ατμόσφαιρα από ανθρωπογενείς δραστηριότητες είναι περίπου 6-7 δισεκατομμύρια τόνοι ετησίως, εκ των οποίων 3 εκατομμύρια τόνοι παραμένουν στην ατμόσφαιρα ως πλεονάζουσα ποσότητα ενισχύοντας το φαινόμενο του θερμοκηπίου με σημαντικές για το περιβάλλον και τον άνθρωπο επιπτώσεις.

Οι αποφάσεις και ενέργειες ανθρώπων και εταιριών σε ατομικό, συλλογικό, τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο είναι καθοριστικές. Το Χωριό Αειφόρο της Μινέρβα μειώνοντας όσο το δυνατό περισσότερο το αποτύπωμα άνθρακα κατά τη διάρκεια της παραγωγής του (μειώνοντας τους παράγοντες που προκαλούν υψηλές εκπομπές CO2 όπως τα χημικά λιπάσματα, η καύση υπολειμμάτων κλπ) συμβάλλει προς την κατεύθυνση της αειφορίας  και δεσμεύεται για ακόμα μεγαλύτερη προσπάθεια στο μέλλον προκειμένου να προστατευθεί ο άνθρωπος, το περιβάλλον και ο πολιτισμός.




ΣΧΟΛΙΑ
Δεν έχει γίνει ακόμα κάποιο σχόλιο.
    AΦΗΣΤΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΣΑΣ

    Αφήστε μια απάντηση