Αρνάκι με αγκινάρες και γιαούρτι
EKTYΠΩΣΕ
ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕ
ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΑΠΟΘΗΚΕΥΜΕΝΗ
ΣΥΝΤΑΓΗ

Αρνάκι με αγκινάρες και γιαούρτι

Μια συνταγή με μέτριο βαθμό δυσκολίας , για μεγάλες παρέες! Τέλεια γεύση με Χωριό soft με ελληνικό γιαούρτι και Χωριό Ελαιόλαδο Κλασικό.

458
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΥΛΙΚΑ
EKTYΠΩΣΕ
ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕ
ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΑΠΟΘΗΚΕΥΜΕΝΗ
ΣΥΝΤΑΓΗ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Ζεσταίνετε σε μια μεγάλη κατσαρόλα το ελαιόλαδο Χωριό Κορωνέικη και σοτάρετε τις μερίδες από το αρνάκι μέχρι να ροδοκοκκινίσουν ελαφρά. Τις βγάζετε και τις κρατάτε σε μια πιατέλα.
  2. Ρίχνετε στην κατσαρόλα το κρεμμύδι, τις αγκινάρες και το Χωριό soft με ελληνικό γιαούρτι, τα σοτάρετε καλά, αλατίζετε, πιπερώνετε και προσθέτετε τον ψιλοκομμένο άνηθο.
  3. Μαγειρεύετε το αρνάκι για 35-40 λεπτά. Το μεταφέρετε μέσα σε ένα ταψί του φούρνου και ανάμεσα στις μερίδες βάζετε τις αγκινάρες με το κρεμμυδάκι και τον άνηθο.
  4. Χτυπάτε με το πιρούνι μέσα σε ένα μπολ το γιαούρτι και το αλατοπιπερώνετε ελαφρά.
  5. Προσθέτετε και τα αυγά και όση σάλτσα έχει μείνει από την κατσαρόλα και συνεχίζετε να χτυπάτε μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
  6. Περιχύνετε με το μείγμα το αρνί και τις αγκινάρες φροντίζοντας να τα καλύψετε όλα .
  7. Ψήνετε το φαγητό σε προθερμασμένο φούρνο για 1 ώρα στους 180 βαθμούς. Το σερβίρετε ζεστό.
ΣΧΟΛΙΑ
Έχουν γίνει συνολικά 2 σχόλια.
  • 24 Οκτώβριος, 2013 στις 1:09 μμ

    kalo

  • iraklis_sef
    29 Οκτώβριος, 2013 στις 10:34 πμ

    ωραίο φαγάκι

AΦΗΣΤΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΣΑΣ

Αφήστε μια απάντηση

ΥΛΙΚΑ

1½ κιλό αρνί κομμένο σε μερίδες 12 αγκινάρες καθαρισμένες και τριμμένες με λεμόνι 2 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη 1 φλιτζάνι του καφέ Ελαιόλαδο Χωριό Κορωνέικη αλάτι, πιπέρι 1 φλιτζάνι του τσαγιού άνηθο ψιλοκομμένο 600 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 3 αυγά 2 κ.σ. Χωριό soft με ελληνικό γιαούρτι

σχετικές συνταγές

ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ Ή ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΓΙΑ ΝΑ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΤΗΚΕ
ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ Ή ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΓΙΑ ΝΑ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΤΗΚΕ
ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ Ή ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΓΙΑ ΝΑ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΤΗΚΕ
ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ Ή ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΓΙΑ ΝΑ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΤΗΚΕ
ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ Ή ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΓΙΑ ΝΑ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΤΗΚΕ
ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ Ή ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΓΙΑ ΝΑ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΤΗΚΕ
ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ Ή ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΓΙΑ ΝΑ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΤΗΚΕ

ΤΟ ΧΩΡΙΟ ΠΡΟΤΕΙΝΕΙ

Το μενού της εβδομάδας

Η ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΟΥ ΤΟΠΟΥ ΜΑΣ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ ΓΙΑ ΣΗΜΕΡΑ

ΘΕΛΩ ΝΑ ΛΑΜΒΑΝΩ

τα νέα του Χωριό