Μπριάμ με λαχανικά και Φέτα Χωριό (Μπουτρίδα)
EKTYΠΩΣΕ
ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕ
ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΑΠΟΘΗΚΕΥΜΕΝΗ
ΣΥΝΤΑΓΗ

Μπριάμ με λαχανικά και Φέτα Χωριό (Μπουτρίδα)

Λαδερό και θα γλείφουμε τα δάχτυλά μας! Λαχανικά κάθε λογής, φτιάχνουν μια από τις πιο παλιές ζακυνθινές συνταγές! Ψάξαμε, τη βρήκαμε και σας τη χαρίζουμε!

4512
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΥΛΙΚΑ
EKTYΠΩΣΕ
ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕ
ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΑΠΟΘΗΚΕΥΜΕΝΗ
ΣΥΝΤΑΓΗ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Καθαρίζουμε και πλένουμε τα φασολάκια και τα σέσκουλα και τα βράζουμε σε κατσαρόλα για 5 λεπτά. Τα στραγγίζουμε και τα κόβουμε κομμάτια.
  2. Καθαρίζουμε και κόβουμε τα κολοκυθάκια, τις πατάτες και τη μελιτζάνα σε κομμάτια, και αφήνουμε ολόκληρες τις μπάμιες.
  3. Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε το Χωριό Ελαιόλαδο Κλασικό και όταν αυτό ζεσταθεί, ρίχνουμε μέσα όλα τα λαχανικά μαζί με το σκόρδο ψιλοκομμένο και τα σοτάρουμε ελαφρά.
  4. Σε ένα ταψί τοποθετούμε τα σέσκλα, τα φασολάκια και τις ντομάτες ξεφλουδισμένες και περασμένες στον τρίφτη.
  5. Στη συνέχεια προσθέτουμε και τα υπόλοιπα λαχανικά. Ψήνουμε στο φούρνο για 30 λεπτά προσέχοντας μήπως χρειαστεί να προσθέσουμε κι άλλο νερό.
  6. Συνοδεύεται με Χωριό Φέτα ή Χωριό Ελαφρύ (εκτός νηστείας).

 

ΣΧΟΛΙΑ
Έχουν γίνει συνολικά 6 σχόλια.
  • koulakk
    18 Οκτώβριος, 2013 στις 8:35 μμ

    είναι .ενα φαγητο που μας αρεσει πολυ

  • koulakk
    18 Οκτώβριος, 2013 στις 8:41 μμ

    10 γιατι το αγαπαμε πολυ

  • Christine8566
    19 Οκτώβριος, 2013 στις 12:32 πμ

    ΤΕΛΕΙΟ ΚΑΙ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟ ΑΠΟ ΤΑ ΣΥΝΗΘΙΣΜΕΝΑ ΜΠΡΙΑΜ……. 10 ΜΕ ΤΟΝΟ!!!!

  • 27 Οκτώβριος, 2013 στις 1:32 μμ

    Νοστιμότατο καλοκαιρινό φαγητό!!!

  • 28 Οκτώβριος, 2013 στις 2:40 μμ

    νοστιμο και ευκολο!!!
    9

  • 5 Νοέμβριος, 2013 στις 9:14 μμ

    πολύ ωραίο φαγητό…..

AΦΗΣΤΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΣΑΣ

Αφήστε μια απάντηση

ΥΛΙΚΑ

250 γρ. φρέσκα φασολάκια 500 γρ. σέσκουλα (σέσκλα) 250 γρ. κολοκυθάκια 250 γρ. μπάμιες 3 μέτριες πατάτες 1 μέτρια μελιτζάνα 1 κιλό ώριμες, κόκκινες ντομάτες 5 σκελίδες σκόρδο ½ φλιτζάνι του τσαγιού Χωριό Ελαιόλαδο Κλασικό Χωριό Φέτα ή Χωριό Ελαφρύ (προαιρετικά) αλάτι, πιπέρι

σχετικές συνταγές

ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ Ή ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΓΙΑ ΝΑ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΤΗΚΕ
ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ Ή ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΓΙΑ ΝΑ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΤΗΚΕ
ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ Ή ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΓΙΑ ΝΑ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΤΗΚΕ
ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ Ή ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΓΙΑ ΝΑ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΤΗΚΕ
ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ Ή ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΓΙΑ ΝΑ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΤΗΚΕ
ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ Ή ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΓΙΑ ΝΑ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΤΗΚΕ
ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ Ή ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΓΙΑ ΝΑ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΤΗΚΕ

ΤΟ ΧΩΡΙΟ ΠΡΟΤΕΙΝΕΙ

Το μενού της εβδομάδας

Η ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΟΥ ΤΟΠΟΥ ΜΑΣ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ ΓΙΑ ΣΗΜΕΡΑ

ΘΕΛΩ ΝΑ ΛΑΜΒΑΝΩ

τα νέα του Χωριό