Χταπόδι στιφάδο
EKTYΠΩΣΕ
ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕ
ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΑΠΟΘΗΚΕΥΜΕΝΗ
ΣΥΝΤΑΓΗ

Χταπόδι στιφάδο

Αγαπημένο θαλασσινό, το χταπόδι, γίνεται στιφάδο, με κρεμμυδάκια, ντομάτα, δεντρολίβανο. Παραδοσιακή απόλαυση με Χωριό ελαιόλαδο Κορωνέικη Ποικιλία!

508
Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΥΤΗ ΦΤΙΑΧΤΗΚΕ ΜΕ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΥΛΙΚΑ
EKTYΠΩΣΕ
ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕ
ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΑΠΟΘΗΚΕΥΜΕΝΗ
ΣΥΝΤΑΓΗ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Αν το χταπόδι είναι ξερό, το βάζουμε από το βράδυ να μουσκέψει για να μαλακώσει.
  2. Το κόβουμε σε τεμάχια μήκους 1-2 δακτύλων και το πλένουμε.
  3. Το βάζουμε στην κατσαρόλα με όλα τα υλικά, δηλαδή Χωριό Ελαιόλαδο Κορωνέικη ποικιλία, ξίδι, κρεμμυδάκια ολόκληρα, τη δάφνη, το δεντρολίβανο και τις ντομάτες (περασμένες από τρυπητό) ή την πάστα (διαλυμένη σε ένα φλιτζάνι νερό).
  4. Ρίχνουμε το ανάλογο αλάτι και πιπέρι, σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε να σιγοβράσει μέχρι να μείνει με ελάχιστη σάλτσα (σχεδόν μόνο με το ελαιόλαδο).

 

ΣΧΟΛΙΑ
Έχουν γίνει συνολικά 11 σχόλια.
  • akis28
    12 Οκτώβριος, 2013 στις 9:57 πμ

    ΤΕΛΕΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ!

  • 13 Οκτώβριος, 2013 στις 6:40 πμ

    Κλασικά αξία!

  • 13 Οκτώβριος, 2013 στις 6:51 μμ

    teleia suntagh….tha to kanw sigoura!!!

  • 13 Οκτώβριος, 2013 στις 7:43 μμ

    είναι η αγαπημένη μου συνταγή! την έχω κάνει!!

  • 14 Οκτώβριος, 2013 στις 11:39 πμ

    Tέλεια συνταγή

  • 14 Οκτώβριος, 2013 στις 10:34 μμ

    εξαιρετική

  • 23 Οκτώβριος, 2013 στις 9:34 πμ

    θα το δοκιμασω!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    8

  • 29 Οκτώβριος, 2013 στις 11:19 πμ

    mmmmm wraiotato fagaki…………

  • 30 Οκτώβριος, 2013 στις 10:37 πμ

    ΦΟΒΕΡΗ ΣΥΝΤΑΓΗ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • 1 Νοέμβριος, 2013 στις 5:19 μμ

    Πεντανόστιμο φαγητό,,,

  • 2 Νοέμβριος, 2013 στις 7:16 μμ

    10 me tono!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! pentanostimo

AΦΗΣΤΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΣΑΣ

Αφήστε μια απάντηση

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό και 300 γρ. χταπόδι 1 κιλό κρεμμυδάκια μικρά 1 ½  φλιτζάνι τσαγιού Χωριό Ελαιόλαδο Κορωνέικη ποικιλία ½ φλιτζάνι τσαγιού κόκκινο ξίδι ΤΟΠ 1 κεφάλι σκόρδο 2-3 φύλλα δάφνης 1 κλωναράκι δεντρολίβανο 1 φλιτζάνι του τσαγιού νερό 640 γρ. ντομάτες ώριμες ή 1 κουταλιά της σούπας πάστα ντομάτας αλάτι, πιπέρι

σχετικές συνταγές

ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ Ή ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΓΙΑ ΝΑ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΤΗΚΕ
ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ Ή ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΓΙΑ ΝΑ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΤΗΚΕ
ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ Ή ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΓΙΑ ΝΑ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΤΗΚΕ
ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ Ή ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΓΙΑ ΝΑ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΤΗΚΕ
ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ Ή ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΓΙΑ ΝΑ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΤΗΚΕ
ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ Ή ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΓΙΑ ΝΑ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΤΗΚΕ
ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ Ή ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΓΙΑ ΝΑ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΤΗΚΕ

ΤΟ ΧΩΡΙΟ ΠΡΟΤΕΙΝΕΙ

Το μενού της εβδομάδας

Η ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΟΥ ΤΟΠΟΥ ΜΑΣ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ ΓΙΑ ΣΗΜΕΡΑ

ΘΕΛΩ ΝΑ ΛΑΜΒΑΝΩ

τα νέα του Χωριό