Σαλάτα με ψημένο παντζάρι και φέτα
EKTYΠΩΣΕ
ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕ
ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΑΠΟΘΗΚΕΥΜΕΝΗ
ΣΥΝΤΑΓΗ

Σαλάτα με ψημένο παντζάρι και φέτα

Ψημένα παντζάρια, φέτα Χωριό, βινεγκρέτ από μουστάρδα, πορτοκάλι και ελαιόλαδο, λίγα καρύδια, σπανάκι και απολαμβάνουμε - από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο!

602
Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΥΤΗ ΦΤΙΑΧΤΗΚΕ ΜΕ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΥΛΙΚΑ
EKTYΠΩΣΕ
ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕ
ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΑΠΟΘΗΚΕΥΜΕΝΗ
ΣΥΝΤΑΓΗ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180C.
  2. Πλένουμε τα παντζάρια και τα στραγγίζουμε.
  3. Στη συνέχεια, τα τυλίγουμε με αλουμινόχαρτο και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί.
  4. Ψήνουμε για 1 ώρα ή μέχρι να μαλακώσουν.
  5. Τα αφήνουμε να παγώσουν για 15 λεπτά.
  6. Εν τω μεταξύ ετοιμάζουμε τα υπόλοιπα υλικά.
  7. Φορώντας γάντια, ξεφλουδίζουμε τα παντζάρια και τα κόβουμε σε κομμάτια (περίπου 2 εκατοστών).
  8. Σε ένα μπολ, βάζουμε το σπανάκι, το κρεμμύδι, τη φέτα, τα καρύδια και τα παντζάρια και ανακατεύουμε.
  9. Τοποθετούμε τον χυμό πορτοκαλιού, το λάδι και τη μουστάρδα σε ένα βάζο με βιδωτό καπάκι για να ανακατέψουμε με ασφάλεια και ρίχνουμε λίγο αλάτι και πιπέρι. Αφού το ανακινήσουμε καλά, περιχύνουμε τη σαλάτα μας, ανακατεύουμε και σερβίρουμε.
ΣΧΟΛΙΑ
Δεν έχει γίνει ακόμα κάποιο σχόλιο.
    AΦΗΣΤΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΣΑΣ

    Αφήστε μια απάντηση

    ΥΛΙΚΑ

    1 μέτριο παντζάρι 50 γρ. σπανάκι baby ½ μικρό κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες 75 γρ. φέτα Χωριό, θρυμματισμένη ¼ φλ. καρύδια, ελαφρά φρυγανισμένα 2 κ.σ. χυμό πορτοκαλιού 1 κ.σ. Χωριό ελαιόλαδο Αειφόρο ½ κ.γ. μουστάρδα Dijon

    σχετικές συνταγές

    ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ Ή ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΓΙΑ ΝΑ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
    ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΤΗΚΕ
    ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ Ή ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΓΙΑ ΝΑ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
    ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΤΗΚΕ
    ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ Ή ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΓΙΑ ΝΑ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
    ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΤΗΚΕ
    ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ Ή ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΓΙΑ ΝΑ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
    ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΤΗΚΕ
    ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ Ή ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΓΙΑ ΝΑ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
    ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΤΗΚΕ
    ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ Ή ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΓΙΑ ΝΑ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
    ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΤΗΚΕ
    ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ Ή ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΓΙΑ ΝΑ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
    ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΤΗΚΕ

    ΤΟ ΧΩΡΙΟ ΠΡΟΤΕΙΝΕΙ

    Το μενού της εβδομάδας

    Η ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΟΥ ΤΟΠΟΥ ΜΑΣ

    ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ ΓΙΑ ΣΗΜΕΡΑ

    ΘΕΛΩ ΝΑ ΛΑΜΒΑΝΩ

    τα νέα του Χωριό