Αρωματικό Βούτυρο σε δύο γεύσεις
Με μέλι και κανέλα ή με μέλι και μανταρίνι, η The Foodie Corner δίνει έξτρα γεύση στο βούτυρο Χωριό! Απολαύστε το κάθε στιγμή!
1500
Αρωματικό Βούτυρο σε δύο γεύσεις

ΥΛΙΚΑ Με γεύση Μέλι και Κανέλα

250 γρ Χωριό Χωριό Βούτυρο αγελάδος, σε θερμοκρασία δωματίου 120 ml (8 κουτ. σούπας) μέλι 1 κουτ. γλυκού κανέλα

ΥΛΙΚΑ Με γεύση Μέλι και Μανταρίνι

250 γρ Χωριό Βούτυρο αγελάδος, σε θερμοκρασία δωματίου 60 ml (4 κουτ. σούπας) μέλι 3 κουτ. σούπας ζάχαρη άχνη 1 κουτ. σούπας ξύσμα από μανταρίνι 1 κουτ. σούπας χυμός μανταρίνι 1 κουτ. γλυκού ανθόνερο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Για κάθε γεύση, ακολουθούμε την ίδια μέθοδο:
  2. Βάζουμε το μαλακό βούτυρο στον κάδο του μίξερ μαζί με τα υπόλοιπα υλικά και χτυπάμε για 10 περίπου λεπτά σε υψηλή ταχύτητα. Κατά τη διάρκεια σταματάμε δυο φορές το χτύπημα και με μια μαρίζ ανακατεύουμε ώστε να αναμειχθεί και το βούτυρο που έχει κολλήσει στα πλαϊνά του κάδου.
  3. Τέλος, μεταφέρουμε το αρωματικό βούτυρο σε όμορφα βαζάκια και τα διατηρούμε στο ψυγείο.

Tip: Ταιριάζει υπέροχα με φρέσκο ζεστό ψωμί, ζεστό κρουασάν, pancakes και άλλα.

Δείτε βήμα προς βήμα την υπέροχη συνταγή -που γίνεται και εξαιρετικό χειροποίητο δώρο!- της The Foodie Corner εδώ.