Μπισκότα Βουτύρου
Πάρτε μαζί σας στην εξοχή τα πλούσια σε άρωμα μπισκότα βουτύρου φτιαγμένα με αγάπη και Χωριό Βιολογικό Βούτυρο Αγελάδος.
1530
Μπισκότα Βουτύρου

ΥΛΙΚΑ

250 γρ. Βιολογικό βούτυρο Χωριό 4 κ.σ. ζάχαρη 1 κ.γ. κοφτή σκόνη βανίλιας 250 γρ. αλεύρι λίγο αλάτι 60 γρ. σοκολάτα γάλακτος

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Χτυπάτε σε ένα μπολ το Βιολογικό βούτυρο Χωριό με τη ζάχαρη για να αφρατέψει η ζύμη και να πάρει όγκο.
  2. Προσθέτετε την βανίλια. Ρίχνετε το αλεύρι κοσκινισμένο και το αλάτι και ζυμώνετε για να γίνει μια απαλή και σφιχτή ζύμη.
  3. Βάζετε τη ζύμη σε κορνέ και κάνετε στρογγυλά μπισκότα. Τα βάζετε σε ελαφρά βουτυρωμένο ταψί .
  4. Τα ψήνετε στο κέντρο του φούρνου στους 200 βαθμούς για 10 -15 λεπτά ή ώσπου να ροδίσουν ελαφρά.
  5. Τα αφήνετε στο ταψί να κρυώσουν για 2 – 3 λεπτά και τα μεταφέρετε σε σχάρα να κρυώσουν εντελώς.
  6. Ρίχνετε με κουταλάκι λίγη σοκολάτα σχηματίζοντας σχέδια.
  7. Βάζετε σε πιατέλα και σερβίρετε.