Πίτσα με σπανάκι, αυγά μάτια και βιολογική φέτα Χωριό
Πίτσα με αυγά μάτια, σπανάκι και βιολογική φέτα Χωριό, μια γεύση για μερικούς πρωτότυπη, αλλά για όλους νοστιμότατη! Καλή όρεξη!
124

ΥΛΙΚΑ

1 πακέτο έτοιμη ζύμη για πίτσα

ΥΛΙΚΑ

Για από πάνω: 4 κ.σ. Σάλτσα ντομάτας ½ κ.γ. πάπρικα 5 – 6 ροδέλες χωριάτικο λουκάνικο 1 ½ φλιτζάνι ζεματισμένο σπανάκι 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 3 αυγά 1 κ.σ. Βιολογικό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Χωριό Μια πρέζα αλάτι

ΥΛΙΚΑ

Για την κρέμα φέτας: 200 γρ. Βιολογική Φέτα Χωριό 2 κ.σ. Γιαούρτι στραγγιστό 2 κ.σ. Κατίκι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Σε μια επίπεδη επιφάνεια πασπαλίζετε λίγο αλεύρι, αδειάζετε επάνω το ζυμάρι, το ανοίγετε με ένα πλάστη όσο λεπτό το θέλετε.
2. Στρώνετε τη ζύμη σε ένα λαδωμένο ταψί.
3. Χτυπάτε στο μπλέντερ τα υλικά για την κρέμα φέτας και την απλώνετε ομοιόμορφα, επάνω από το ζυμάρι.
4. Περιχύνετε από πάνω την σάλτσα ντομάτας, πασπαλίζετε με την πάπρικα και το σκόρδο.
5. Σκορπάτε το ζεματισμένο σπανάκι, πασπαλίζετε με λίγο αλάτι και τακτοποιείτε τις ροδέλες λουκάνικου.
6. Στα κενά σπάτε τα τρία αυγά, ραντίζετε με το Βιολογικό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Χωριό
7. Ψήνετε στους 180 βαθμούς για 10 – 12 λεπτά.