Σπανακόρυζο με ντομάτα
EKTYΠΩΣΕ
ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
Whatsapp
Viber

Σπανακόρυζο με ντομάτα

Ένα παραδοσιακό και νόστιμο φαγητό, μαγειρεύεται με Χωριό ελαιόλαδο Ορεινές Περιοχές και συνοδεύεται με Χωριό φέτα Ορεινές Περιοχές! Του Δημήτρη Σκαρμούτσου

304
Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΥΤΗ ΦΤΙΑΧΤΗΚΕ ΜΕ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΥΛΙΚΑ
EKTYΠΩΣΕ
ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το Χωριό ελαιόλαδο Ορεινές Περιοχές και ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά.
  2. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και τα φρέσκα κρεμμυδάκια και σοτάρουμε για 3 λεπτά.
  3. Ρίχνουμε το χυμό ντομάτας, τον άνηθο, το αλάτι, το πιπέρι και το σπανάκι και ανακατεύουμε καλά.
  4. Προσθέτουμε το ρύζι και ανακατεύουμε.
  5. Καλύπτουμε με το καπάκι και σιγομαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά, χωρίς να ανακατέψουμε.
  6. Αφαιρούμε το καπάκι, καλύπτουμε την κατσαρόλα με αλουμινόχαρτο και ξαναβάζουμε το καπάκι.
  7. Σβήνουμε τη φωτιά και αφήνουμε το φαγητό για άλλα 10 λεπτά να μαγειρευτεί.

 

Η συνταγή βρίσκεται δημοσιευμένη και στο site του Δημήτρη Σκαρμούτσου.

Whatsapp
Viber
ΣΧΟΛΙΑ
Δεν έχει γίνει ακόμα κάποιο σχόλιο.

    ΥΛΙΚΑ

    1 φλ Χωριό ελαιόλαδο Ορεινές Περιοχές 1 μέτριο κρεμμύδι, λιωμένο 5 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα 1 φλ χυμός ντομάτας 3/4 φλ ρύζι Καρολίνα 1 κιλό σπανάκι, χοντροκομμένο αλάτι κατά βούληση πιπέρι κατά βούληση 1/4 φλ άνηθος, κομμένος (προαιρετικά)
    ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ
    ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

    σχετικές συνταγές

    Χοιρινός γύρος στο φούρνο με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σκορδοπίπερο

    906

    Πρασόπιτα

    4510

    Σούπα με φακές, λαχανικά και λουκάνικο

    204

    Μπακαλιάρος στη γάστρα με ντοματίνια

    406

    Σούπα με μήλο, γραβιέρα και σπιτικά κρουτόν

    804

    Κρεμώδες ριζότο με ντομάτα και βασιλικό

    204

    Πικάντικες πένες με πεπερόνι

    154

    ΤΟ ΧΩΡΙΟ ΠΡΟΤΕΙΝΕΙ

    Το μενού της εβδομάδας

    Η ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΟΥ ΤΟΠΟΥ ΜΑΣ

    ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ ΓΙΑ ΣΗΜΕΡΑ

    AKΟΛΟΥΘΗΣΕ

    το χωριό