Ζεσταίνετε το Χωριό Soft με ελαιόλαδο και ζεματάτε τις ταλιατέλες.
Σοτάρετε στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Χωριό Ελαιόλαδο Κορωνέικη ποικιλία τα κρεμμυδάκια. Προσθέτετε τα μανιτάρια και τα λουκάνικα και όταν πάρουν λίγο χρώμα τα σβήνετε με το κρασί.
Οταν το κρασί εξατμισθεί προσθέτετε την ντομάτα, το νερό, αλάτι και πιπέρι.
Αφήνετε την σάλτσα να βράσει σε μέτρια φωτιά για 10 λεπτά και προσθέτετε την πιπεριά και τον αρακά. Συνεχίζετε το βράσιμο για 5-6 λεπτά επί πλέον.
Σε ένα μπολ αναμιγνύετε το γιαούρτι με τα τυριά.
Κατεβάζετε τη σάλτσα από τη φωτιά και με απαλές κινήσεις αναμειγνύετε το γιαούρτι με τα τυριά μέσα στην σάλτσα.
Σερβίρετε τις ταλιατέλες και τις περιχύνετε με την σάλτσα.
500 γρ. ταλιατέλες με αυγά340 γρ. λουκάνικα Φρανκφούρτης ήλουκάνικα γαλοπούλας κομμένα σε μέτρια κομμάτια80 ml ( ½ φλιτζανιού ) εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Χωριό Ελαιόλαδο Κορωνέικη ποικιλία2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα μαζί με το πράσινο μέρος100 ml κρασί λευκό ξηρό1 μεγάλη πράσινη πιπεριά κομμένη σε λεπτές λωρίδες (ζιλιέν)100 ml νερό140 γρ. αρακά βρασμένο100 γρ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες150 ml χυμό ντομάτας συμπυκνωμένο1 γιαούρτι πλήρες στραγγιστό1 κ.σ. Χωριό Soft με ελαιόλαδοΑλάτι / πιπέρι200 γρ. Γραβιέρα Μακράς Ωρίμανσης τριμμένη
Τα cookies χρησιμοποιούνται από τους δικτυακούς τόπους
για να κάνουν την εμπειρία του χρήστη πιο αποτελεσματική.
Αναγκαία
Τα απαραίτητα cookies βοηθούν στο να γίνει χρηστική μία ιστοσελίδα, επιτρέποντας βασικές
λειτουργίες όπως την πλοήγηση και την πρόσβαση σε ασφαλείς περιοχές της ιστοσελίδας. Η ιστοσελίδα δεν μπορεί
να λειτουργήσει σωστά χωρίς αυτά τα cookies.
Προτιμήσεις
Τα cookies προτίμησης επιτρέπουν σε μια ιστοσελίδα να θυμάται
πληροφορίες που αλλάζουν τον τρόπο που συμπεριφέρεται η ιστοσελίδα ή την εμφάνισή της,
όπως την προτιμώμενη γλώσσα ή την περιοχή στην οποία βρίσκεστε
Στατιστικά
Τα Cookies στατιστικών βοηθούν τους ιδιοκτήτες ιστοχώρου να κατανοήσουν πώς αλληλεπιδρούν
οι επισκέπτες με τις σελίδες συλλέγοντας και αναφέροντας πληροφορίες ανώνυμα.
Εμπορικής προώθησης
Τα cookies Εμπορικής Προώθησης χρησιμοποιούνται για την παρακολούθηση των επισκεπτών
στους ιστότοπους. Η πρόθεση είναι να εμφανίσουμε διαφημίσεις που είναι σχετικές και ελκυστικές για τους
χρήστες και ως εκ τούτου πιο πολύτιμες για τρίτους εκδότες και διαφημιστές.
OK
Η ιστοσελίδα www.minervahorio.gr χρησιμοποιεί cookies για διάφορους σκοπούς. Για να μάθετε περισσότερα για τα cookies κάντε κλικ εδώ. Μπορείτε να προσαρμόσετε τις προτιμήσεις των cookies σας κάνοντας κλικ εδώ. Παρακαλώ επιλέξτε αν συμφωνείτε με τη χρήση των cookies:
εξαιρετική συνταγή και σχετικά εύκολη στην παρασκευή! θα την δοκιμάσω οπωσδήποτε!!!
(y) τέλεια … την δοκίμασα και σίγουρα θα την ξανακάνω σας ευχαριστώ … :)
από τις αγαπημένες μου
Τέλειο και εύκολο!!!!
ΠΟΛΥ ΚΑΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ,,,,,,,,,,,,
τη δοκιμασα σημερα και ειναι καταπληκτικη! πολυ ελαφρια και γευστικη! :)
νοστιμοτατη!!!!
9
εξαίρετικό φαγητό!!!