Ταλιατέλες με γιαούρτι και τυριά
EKTYΠΩΣΕ
ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Ταλιατέλες με γιαούρτι και τυριά

Μαγειρεύουμε με λαχανικά, ζυμαρικά, όσπρια, Χωριό Ελαιόλαδο Αειφόρο και μαργαρίνη Χωριό soft με ελληνικό γιαούρτι.

304
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΥΛΙΚΑ
EKTYΠΩΣΕ
ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Βράζετε και σουρώνετε τις ταλιατέλες.
  2. Ζεσταίνετε το Χωριό soft με ελληνικό γιαούρτι και ζεματάτε τις ταλιατέλες.
  3. Σοτάρετε στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Χωριό Αειφόρο τα κρεμμυδάκια. Προσθέτετε τα μανιτάρια και τα λουκάνικα και όταν πάρουν λίγο χρώμα τα σβήνετε με το κρασί.
  4. Οταν το κρασί εξατμισθεί προσθέτετε την ντομάτα, το νερό, αλάτι και πιπέρι.
  5. Αφήνετε την σάλτσα να βράσει σε μέτρια φωτιά για 10 λεπτά και προσθέτετε την πιπεριά και τον αρακά. Συνεχίζετε το βράσιμο για 5-6 λεπτά επί πλέον.
  6. Σε ένα μπολ αναμιγνύετε το γιαούρτι με τα τυριά.
  7. Κατεβάζετε τη σάλτσα από τη φωτιά και με απαλές κινήσεις αναμειγνύετε το γιαούρτι με τα τυριά μέσα στην σάλτσα.
  8. Σερβίρετε τις ταλιατέλες και τις περιχύνετε με την σάλτσα.
ΣΧΟΛΙΑ
Έχουν γίνει συνολικά 8 σχόλια.
  • 12 Οκτωβρίου, 2013 στις 11:22 πμ

    εξαιρετική συνταγή και σχετικά εύκολη στην παρασκευή! θα την δοκιμάσω οπωσδήποτε!!!

  • 16 Οκτωβρίου, 2013 στις 10:20 πμ

    (y) τέλεια … την δοκίμασα και σίγουρα θα την ξανακάνω σας ευχαριστώ … :)

  • 16 Οκτωβρίου, 2013 στις 1:47 μμ

    από τις αγαπημένες μου

  • 16 Οκτωβρίου, 2013 στις 2:15 μμ

    Τέλειο και εύκολο!!!!

  • 16 Οκτωβρίου, 2013 στις 11:58 μμ

    ΠΟΛΥ ΚΑΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ,,,,,,,,,,,,

  • 18 Οκτωβρίου, 2013 στις 11:17 μμ

    τη δοκιμασα σημερα και ειναι καταπληκτικη! πολυ ελαφρια και γευστικη! :)

  • 24 Οκτωβρίου, 2013 στις 9:06 πμ

    νοστιμοτατη!!!!
    9

  • 25 Οκτωβρίου, 2013 στις 2:46 μμ

    εξαίρετικό φαγητό!!!

ΥΛΙΚΑ

500 γρ. ταλιατέλες με αυγά 340 γρ. λουκάνικα Φρανκφούρτης ή λουκάνικα γαλοπούλας κομμένα σε μέτρια κομμάτια 80 ml ( ½ φλιτζανιού ) εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Χωριό Αειφόρο 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα μαζί με το πράσινο μέρος 100 ml κρασί λευκό ξηρό 1 μεγάλη πράσινη πιπεριά κομμένη σε λεπτές λωρίδες (ζιλιέν) 100 ml νερό 140 γρ. αρακά βρασμένο 100 γρ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες 150 ml χυμό ντομάτας συμπυκνωμένο 1 γιαούρτι πλήρες στραγγιστό 1 κ.σ. Χωριό soft με ελληνικό γιαούρτι Αλάτι / πιπέρι 200 γρ. Γραβιέρα Μακράς Ωρίμανσης τριμμένη

σχετικές συνταγές

ΤΟ ΧΩΡΙΟ ΠΡΟΤΕΙΝΕΙ

Το μενού της εβδομάδας

Η ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΟΥ ΤΟΠΟΥ ΜΑΣ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ ΓΙΑ ΣΗΜΕΡΑ