Καροτόσουπα
EKTYΠΩΣΕ
ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Καροτόσουπα

Τίποτα καλύτερο από μια αχνιστή σούπα-βάλσαμο! Με πατάτα, τζίντζερ, καπνιστή πάπρικα, η καροτόσουπα θα γίνει γρήγορα η αγαπημένη σας!

504
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΥΛΙΚΑ
EKTYΠΩΣΕ
ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Σε μια κατσαρόλα τοποθετούμε τα καρότα, την πατάτα, το σέλινο, το τζίντζερ, το ελαιόλαδο και τα σκεπάζουμε με νερό ή ζωμό κότας. Τα βράζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσουν.
  2. Αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και πολτοποιούμε με ένα μπλέντερ χειρός.
  3. Δοκιμάζουμε το αλατοπίπερο και προσθέτουμε αν χρειάζεται.
  4. Αν βγει η σούπα πολύ δεμένη, προσθέτουμε λίγο νερό ή ζωμό.

 

ΣΧΟΛΙΑ
Δεν έχει γίνει ακόμα κάποιο σχόλιο.

    ΥΛΙΚΑ

    1 kg καθαρισμένα και χοντροκομμένα καρότα 1 πατάτα κομμένη σε κύβους 1 κλωνάρι σέλινο ψιλοκομμένο 1 κουταλιά του εσπρέσσο τζίντζερ τριμμένο Αλάτι-πιπέρι 1 κ.σ. Χωριό μαργαρίνη με γιαούρτι 3 κ.σ. Χωριό ελαιόλαδο Αειφόρο 1 κουταλιά του εσπρέσσο καπνιστή πάπρικα
    Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΥΤΗ
    ανήκει και εδώ

    σχετικές συνταγές

    Φάβα

    354

    ΤΟ ΧΩΡΙΟ ΠΡΟΤΕΙΝΕΙ

    Το μενού της εβδομάδας

    Η ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΟΥ ΤΟΠΟΥ ΜΑΣ

    ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ ΓΙΑ ΣΗΜΕΡΑ